認定こども園における食育活動の取り組み
子どもたちの健やかな成長を支えるため、認定こども園では給食に力を入れています。大阪市鶴見区にある園で調理することで、できたての温かい食事を提供し、食材の安全性にも配慮しています。
調理の工夫と栄養バランスへの配慮
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Point
楽しさ
旬の食材を積極活用
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Point
連携
保護者との情報共有
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Point
体験型
栽培や調理見学の機会
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子どもの成長を支える
認定こども園では給食を通じた食育により子どもたちの成長を支えています
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Point 01
食事の楽しさを伝える
給食では栄養バランスだけでなく、食事の楽しさを伝えることも認定こども園として大切にしています。季節の行事に合わせた特別メニューや、子どもたちが喜ぶ彩り豊かな盛り付けを工夫し、食への興味を育んでいます。
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Point 02
保護者との連携を大切に
ご家庭での食事の参考にしていただけるよう献立表を事前にお渡しするなど、認定こども園では保護者との連携を大阪市鶴見区で大切にしています。食物アレルギーや苦手な食材についても、丁寧にヒアリングを行っています。
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Point 03
食育活動の取り組みと実践
給食を通じた食育活動にも大阪市鶴見区で力を入れており、子どもたちが自分で育てた野菜を味わう体験を大切にしています。野菜の栽培体験や調理の様子を見学する機会を設け、食材への興味や感謝の気持ちを育んでいます。
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Access
施設へのアクセス方法と周辺環境のご案内をしていますのでご確認ください
学校法人三愛学園
| 住所 | 〒538-0042 大阪府大阪市鶴見区今津中4丁目3−13 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
06-6968-1981 |
| 開園時間 | 7:30~19:00 |
| 定休日 | 日曜日,祝日 |
| 代表者名 | 蔡 宗祐 |
学校法人三愛学園のこだわり
大阪市鶴見区で安心の食事を提供し子どもたちの健康を守る
認定こども園の栄養士による献立作りと徹底した管理体制
栄養士が子どもたちの発達段階に合わせた献立を認定こども園では作成しています。乳児から幼児まで、それぞれの年齢に適した食事形態や味付けを工夫し、無理なく食べられるように配慮しています。給食では、主食・主菜・副菜をバランスよく組み合わせ、成長に必要な栄養素をしっかり摂取できるようにしています。また、薄味を基本とし、素材本来の味を大切にした調理を心がけています。食材は地元の新鮮なものを中心に選び、旬の野菜や果物を積極的に取り入れることで、季節の移り変わりを感じられる献立作りを行っています。
衛生管理も徹底し、調理スタッフ全員が安全な食事提供に努めています。子どもたちが毎日楽しみにできる食事を目指し、味付けや盛り付けにも工夫を凝らしています。調理器具の消毒や食材の温度管理を徹底することで、安心して食べられる環境を整えています。
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